中国美食在国外走红了,却遭外国厨师吐槽:做一次浪费一口锅!

时间:   2020-07-20 08:30:08

中国菜风靡国外,却遭到外国厨师的诟病:一次做一锅,很浪费!

中国是一个美食大国,中国人对美食的追求是永无止境的,包括一些人非常喜欢西餐,但是在国外也有很多外国人喜欢中国菜。在我国,有一道美食风靡国外,但这道菜却遭到了国外厨师的吐槽:一锅端浪费,这是怎么回事?

中国美食的魅力是无穷的。甚至很多外国人不远万里来品尝,但这样的一道菜只有在中国才能体验到,那就是不粘锅,不粘筷子,不粘牙齿的三不沾。这道菜是河南的传统美食,至今已有100多年的历史。据说连乾隆皇帝品尝后都竖起了大拇指。

而它的制作过程也非常简单,只需要鸡蛋,淀粉和白糖水就可以制作,但真正的制作远没有大家想象的那么简单,因为从下锅的那一刻起,就是这道菜最复杂的时候。

不仅要控制好火候,你还需要不停地用勺子敲打锅里的原料,只有这样才能保证这道菜Q弹的口感,而这也是为了防止粘锅现象的发生。如果它在这个过程中失败了,锅和原材料就会被浪费掉。很多外国厨师在尝试时遭遇滑铁卢,于是一些厨师开始吐槽,一锅一锅浪费。

中国厨师第一次做这道菜的时候,也会失败很多次,但失败毕竟是成功之母。他们只有摸清其中的诀窍后,才能让这道菜色香味俱全。对于这样的一道菜,他们的朋友又是怎么看的呢?欢迎在下面评论


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