炒猪肾川菜咸可口

时间:   2020-07-29 21:45:13

炒猪肾是用猪腰做的家常菜,属于川菜,质地细腻,咸鲜醇厚。猪腰具有补肾疏通、止滞解渴的功效,可用于治疗肾虚、腰痛、水肿、耳聋等。今天陶涛食堂让大家带着这样的家常菜自食其力,希望大家吃得健康、安逸!

配料:猪腰、黑木耳、洋葱、姜、大蒜、干椒、青椒、红辣椒、轻酱油、用油、盐、鸡精、白醋、老萃取、水淀粉、黑胡椒

实践步骤:

1.猪腰从中间打开,去掉腰部的风骚。

2.第一刀斜切成直刀,切成条。

3.把锅里的水打开,放在锅里烫一下,然后把它从寒冷中移开。

4.在锅中加热油,用洋葱、生姜、大蒜和干辣椒炒。

5、加入青椒、黑木耳、轻酱油、耗油、加少许水、加盐、鸡精。

6.在白醋中加入腰花,加入旧颜色,加厚水淀粉,在平底锅中撒上黑胡椒粉。


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